| 千层芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 130千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 499克 | 千层芒果蛋糕热量/卡路里654千卡 | |||

1/10. 所有原材料

2/10. 先把鸡蛋和糖混合在一起打至糖溶化,再加入鲜牛奶继续搅拌均匀

3/10. 将过程“2”倒入低粉中混合搅拌均匀

4/10. 把黄油隔水溶化

5/10. 加入到过程“3”中搅匀并过筛

6/10. 用电饼铛烙制成多个圆薄饼

7/10. 糖和淡奶油一起打发挺硬状态

8/10. 一层饼皮抹一层奶油再撒一层芒果层层铺好(层次不限)

9/10. 成品图

10/10. 可以享受美味了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与干辣椒、桂圆肉、韭菜搭配;与桔子、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;