| 香菇烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 873克 | 香菇烧鸡热量/卡路里1260千卡 | |||

1/5. 香菇洗净备用

2/5. 香菜 莴笋 大葱段

3/5. 生姜拍碎 干小米椒拦腰切断 花椒 香叶 桂皮 八角 小茴香……

4/5. 炒料 下鸡 下水

5/5. 大功告成!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、补精填髓、补虚损等功效;可与薄荷、茼蒿、板栗搭配;与大蒜、海虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、抗血栓、降血脂等功效;可与茡荠、豆腐、猪肉搭配;与野鸡、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;