| 羊排罗卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 1253克 | 羊排罗卜汤热量/卡路里2169千卡 | |||
 热量2169千卡，相当于泡澡1084分钟消耗的热量...120 | |||||
羊排罗卜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（1000克）、罗卜（一个）、鸭血（一盒）、大葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、炖肉料（超市有卖现成的）（适量）
1/4. 羊排冷水洗净，用开水焯一下
2/4. 焯完的羊排捞出洗净，倒入高压锅内，加入葱、姜、料酒、炖肉料，压30分钟
3/4. 罗卜、鸭血切片
4/4. 羊排连汤倒入铁锅内，加入罗卜、鸭血、辣椒、盐大火烧开后小火慢炖30分钟，加入鸡精。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、补肾壮阳、健脾等功效；可与豆腐、山药、洋葱搭配；与西瓜、栗子、乳酪相克，同食可能会引起不适；
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解毒、预防缺铁性贫血、病后调养等功效；
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营养信息
- 羊排罗卜汤热量2169 千卡
- 脂肪10.46 克
- 蛋白质37.52 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠223.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁41.49 毫克
- 钾331 毫克