| 秋刀鱼炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 724克 | 秋刀鱼炒西兰花热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于骑摩托车621分钟消耗的热量...150 | |||||
秋刀鱼炒西兰花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、秋刀鱼（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 加一勺小苏打用清水泡一下西兰花，这样可以把农药残留洗净。
2/3. 锅里烧水焯一下西兰花
3/3. 冷锅加油，然后放蒜炒香加入秋刀鱼，炒半分钟，放入西兰花，加少许味极鲜，最后加盐即可出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、抗癌等功效；可与墨鱼、鳕鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、清肠道等功效；可与玉米面、龙须菜、粳米搭配；与芒果、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋刀鱼炒西兰花热量1553 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物33.33 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克