| 香芹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 香芹炒肉热量/卡路里1803千卡 | |||

1/5. 五花肉切细

2/5. 小香芹摘叶洗净切段备用,可以留嫩叶

3/5. 起油锅,大蒜、花椒煸香,五花肉炒至出油(出油相当关键)

4/5. 放入芹菜翻炒

5/5. 芹菜稍软放调料出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效;可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;