| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 379克 | 葱油饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于哑铃379分钟消耗的热量...180 | |||||
葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、五香粉或咖喱粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/10. 面粉水搅拌成这样
2/10. 用手多揉揉然后放置醒面20分钟，醒到面团感觉很细腻的样子
3/10. 醒面的空档大葱切细，盐、鸡精、咖喱粉，锅里热好适量的油往碗里这些调料里倒，搅拌均匀待用
4/10. 拿一小坨面团用擀面杖擀薄
5/10. 铺上调料
6/10. 折成这样中间切开
7/10. 这样是两份饼，分别卷边
8/10. 卷成这样
9/10. 轻压再擀薄
10/10. 下锅小火少油煎成两面金黄出锅，
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、健脾、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓解疲劳、降血压等功效；可与樱桃、红枣、海虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1138 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物80.1 克
- 钠4.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾144 毫克