| 黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 217克 | 黑芝麻糊热量/卡路里1279千卡 | |||

1/6. 黑芝麻放入无油无水的锅中中小火炒熟,核桃去壳,一起放入搅拌机,启动研磨功能.注意核桃是增加口感的,适量就好,别抢了黑芝麻的味道

2/6. 糯米粉放入无油无水的炒锅中小火炒至发黄

3/6. 研磨细腻的黑芝麻核桃粉取出放入容器,加入炒好的糯米粉,搅匀

4/6. 加入适量白糖(依个人口味添加),也可在住黑芝麻糊完成后添加白糖.我为了方便就也放好了~

5/6. 锅中加水放入做好的半成品,搅匀.让水把干粉充分稀开,让后把锅置于火上,中小火加热,期间不停搅拌,直到液体浓稠不停的冒大泡.图片中的样子是干粉刚加水的样子,因为做好的干粉有重量所以放入锅中会沉淀

6/6. 趁热喝~味道好极了~市售的黑芝麻糊喝它难以比拟~我着急带着它上学图片凑乎了一下~
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、祛风润肠、滋补养生等功效;可与梨、海带、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有防癌、补脑、健脑防老等功效;可与梨、芝麻、水芹菜搭配;与山鸡、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;