酒酿荷包蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效；可与圆生菜、干辣椒、羊排搭配；与甲鱼 、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、缓中止痛、补血等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛里脊、松花蛋相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、补肝、降血糖等功效；可与蚕豆、大花蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、滋润肌肤、保肝护肝等功效；可与鲤鱼、山药、鹿茸搭配；与黄瓜、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；