| 宝宝营养餐-筒骨番茄蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 422克 | 宝宝营养餐-筒骨番茄蔬菜粥热量/卡路里96千卡 | |||

1/8. 先把米洗净加合适的水放在煲粥的(我用的隔水炖);

2/8. 把筒骨放开水锅煮去漂浮物;

3/8. 把筒骨洗净放在炖锅里;

4/8. 把西兰花提前掰成小瓣拿盐水泡上十几分钟水里加少许白醋,去掉农药;

5/8. 然后再锅里烫一下,十几秒就可以了,这只是为了焯去蔬菜中草酸;

6/8. 插上电源开始煲粥(也可以用砂锅再燃气灶上弄,这样更快但是用隔水炖更营养不流失);

7/8. 粥煮了一个钟以后快要好了,这里把一个小番茄去皮切碎,西兰花切碎,如果宝宝太小就切沫;

8/8. 粥快要煲好了,就把西兰花和番茄放进去,同时放适量盐、芝麻油即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、清热生津等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、卷心菜搭配;与南瓜、海蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进生长、增强免疫力等功效;可与枸杞、金针菇、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;