| 好料十足的宝宝零食-香蕉杂粮燕麦饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦片 | 克 | 359千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 239千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 23千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 巧克力豆 | 克 | 95千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 766克 | 好料十足的宝宝零食-香蕉杂粮燕麦饼干热量/卡路里2426千卡 | |||

1/12. 将核桃切碎,与芝麻和燕麦片一起入烤箱170度烘烤7分钟备用

2/12. 葡萄干洗净并沥干水分备用

3/12. 鸡蛋打散备用

4/12. 把剥好皮的香蕉放入保鲜袋,用擀面杖捣成泥备用

5/12. 将中粉,燕麦片,小苏打和盐混合搅拌均匀

6/12. 黄油在室温下软化后,加入红糖,用打蛋器打发至膨松,颜色变浅

7/12. 分三次加入打散的蛋液,搅拌均匀

8/12. 加入香蕉泥搅拌均匀

9/12. 将搅拌好的粉类混合物放入搅拌好的黄油混合物中,切拌均匀

10/12. 将干果和巧克力豆全部倒入搅拌均匀

11/12. 用小勺挖出均匀等份的面糊放在铺好油纸的烤盘上,注意留出5厘米的间距,因为这款饼干的延展性比较大。如果觉得用小勺不太方便,也可以带上一次性手套,取适量面糊,揉团并轻轻压扁

12/12. 放入预热175度的烤箱,烘烤15到20分钟,表面焦黄即可。由于烤箱的温度不太相同,建议到15分钟时开烤箱看一看,如果不够,适量延长时间
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有脂肪肝、延年益寿、浮肿等功效;可与绿豆、冬菇、虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、缓中止痛、保健等功效;可与小米、姜、荷兰豆搭配;与牛排、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、助睡眠等功效;可与李子、牛奶、燕麦搭配;与西瓜、香芋、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与香椿、洋葱、明虾搭配;与兔肉、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;