| 黄金芝士曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1007千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 667克 | 黄金芝士曲奇热量/卡路里2842千卡 | |||
 热量2842千卡，相当于穿衣服1421分钟消耗的热量...120 | |||||
黄金芝士曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
总统黄油卷（270克）、糖粉（120克）、淡奶油（90克）、全蛋（35克）、面粉（275克）、玉米淀粉（125克）、卡夫芝士粉（20克）、盐（2克）
1/4. 黄油室温软化加糖粉、盐打发至颜色变浅体积膨大
2/4. 室温的淡奶油、蛋液分三次加入黄油搅打均匀 每次必须让淡奶油、蛋液和黄油完全融合再加下一次 不要出现油水分离
3/4. 粉类混合提前过筛两遍 加入黄油糊里 抄底切拌至没有干粉 拌好后盖上保鲜膜静置20分钟
4/4. 八齿裱花嘴挤出样子 上火190度下火140度15-20分钟
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、滋阴等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、治疗便秘等功效；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄金芝士曲奇热量2842 千卡
- 脂肪142.2 克
- 蛋白质69.6 克
- 碳水化合物267.17 克
- 钠10451.8 毫克
- 钙148 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾400 毫克