| 芋头蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 722克 | 芋头蒸肉热量/卡路里2100千卡 | |||
 热量2100千卡，相当于网球300分钟消耗的热量...420 | |||||
芋头蒸肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤多）、芋头（一个（一斤多了））、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）
1/5. 肉，切8厘米宽，（买肉的时候叫人家切宽点）1厘米厚。
2/5. 芋头，削皮了之后，对半切开，也差不多1厘米厚。
3/5. 给生抽，老抽，盐，鸡精，姜，一起腌制，用手抓几下，拌匀，，然后腌制1小时左右，让它们充分入味。
4/5. 一个肉，一个芋头码好，（我刚刚把芋头也给点盐和老抽腌制了一下，忘记拍照片了，可以让芋头也更有味道）
5/5. 蒸40分钟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、滋阴等功效；可与紫菜、大蒜、白菜搭配；与百合、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、洁齿防龋、帮助消化等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头蒸肉热量2100 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠114.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾569 毫克