| 黄瓜炒牛筋丸片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜炒牛筋丸片热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于乘双连雪橇4分钟消耗的热量...420 | |||||
黄瓜炒牛筋丸片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、胡萝卜花片（适量）、牛筋丸（数个）、蒜蓉（适量）、淀粉水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 材料：黄瓜、胡萝卜花片、牛筋丸
2/6. 黄瓜洗净后间条削皮，再切厚片。牛筋丸切厚片。
3/6. 热锅下油爆香蒜蓉
4/6. 下牛筋丸片翻炒
5/6. 下胡萝卜花片炒
6/6. 下黄瓜片炒至断生，加盐、糖调味，出锅前加淀粉水勾薄芡。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、清热利水等功效；可与醋、绿豆芽、鱿鱼搭配；与彩椒、番茄、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒牛筋丸片热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克