| 爱心煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 爱心煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/6. 把一根金锣火腿肠先切成条,再切成粒,不用太碎。要能看出来颗粒。

2/6. 打入两个鸡蛋,搅拌搅拌,充分把鸡蛋打匀

3/6. 加面粉。不能使面粉聚团,也不能有颗粒。要稠稠的。

4/6. 成功的面糊是酱紫的,干了可以加水,保持水和面平衡就可以。太多水就不好吃了。加一点盐

5/6. 300℃,待一面可以用牙签反过来的时候就换另一面,可以用叉子压紧,让它熟的快点,注意放面糊不要放太多,不然一面糊一面不熟。

6/6. 两面可以带一点虎皮色,放上番茄酱,美美的开吃吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、青椒、干辣椒搭配;与茶叶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;