| 烤薯条和地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 599克 | 烤薯条和地瓜热量/卡路里525千卡 | |||

1/5. 土豆和地瓜切成手指宽的长条,土豆切完泡水去泥。

2/5. 等切换的土豆和红薯晾干后,放盆里添加盐、橄榄油和黑椒粉(没有黑椒,用胡椒粉代替了,还可以加上孜然,味道更好),搅拌均匀。

3/5. 烤盘铺上锡纸,锡纸上均匀地涂上油。把拌好料的土豆和地瓜倒盘内,尽量不要叠加。

4/5. 烤箱预热十分钟,上下火200度烤十五分钟,拿出来翻面,再烤十分钟。

5/5. 美味的薯条和红薯完成
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、和中养胃等功效;可与豇豆、醋、豆角搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、防癌、提高免疫力等功效;可与莲子、芹菜、排骨搭配;与鸡胸肉、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;