| 豆豉蒸小卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 163克 | 豆豉蒸小卷热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于跨栏6分钟消耗的热量...600 | |||||
豆豉蒸小卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小卷（250克）、大葱（一根）、老姜（少许）、豆豉（20克）、米酒（15毫升）、酱油（10毫升）
1/4. 小卷把内藏清除，洗净
2/4. 切葱段铺入碗底（一，可以去腥，二，可以增加底部空气流动），把小卷平铺在大葱上，在倒入调味料
3/4. 包好微波炉专用保鲜膜,在扎几个小眼。放入微波炉，中火6分钟。出来后，倒掉一些汤汁，洒些姜丝，葱丝
4/4. 海鲜大餐，很简单吧
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、解毒调味、发汗等功效；可与海虾、豆豉、基围虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蒸小卷热量62 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠19.7 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾144 毫克