| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 678克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于干活861分钟消耗的热量...90 | |||||
板栗烧鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、板栗（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）、料酒（适量）、香菜（适量）、葱段g（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）、白胡椒粉（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、橄榄油（适量）
1/1. 板栗先用开水煮五分钟，然后下锅炒熟。捞起。鸡用料酒和盐腌制二十分钟，下锅炒七分熟，葱段、姜、蒜头下锅爆香后跟鸡板栗一起放入砂锅，然后下生抽、老抽、蚝油、糖、胡椒粉。接着到人冷水，水要没过鸡肉，先开大火烧开，再转小火慢慢烧20分钟，最后放入一撮小菜，烧一分钟即可上桌。
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、开胃、增强体质等功效；可与仔鸡、白菜、无花果搭配；与牛排、牛肉酱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量1292 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克