| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 大盘鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于掸灰尘415分钟消耗的热量...150 | |||||
大盘鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、啤酒或水，八角大料一系列我用的炖鸡料包里的少量，洋葱，青辣椒红辣椒，葱姜蒜，糖两勺，老抽少许，味精，盐，料酒（适量）、烩面皮一份（适量）
1/8. 用物准备晒图
2/8. 该切丁的切丁如图
3/8. 土豆切菱形
4/8. 鸡腿清洗入盆
5/8. 烧开水后鸡腿放水中煮两分钟捞出
6/8. 锅中放油待油五成熟放入两勺糖用铲子划开待油变色放入鸡腿肉炒散开以后加入葱姜蒜大料一系列！慢慢炒三分钟后加入啤酒或水(自身体验告知:啤酒放少许否则会变苦)如图
7/8. 放入土豆开始炖汤汁最好盖过土豆如图！中火慢慢炖待收汁
8/8. 待收汁如图就做好了！另一边做开水下烩面皮下好后放入碗中大盘鸡淋上汤汁就很美味了！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克