| 老豆腐鸡球面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 老豆腐鸡球面热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于扫地91分钟消耗的热量...180 | |||||
老豆腐鸡球面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、鸡球面（适量）、豆瓣酱（1至2勺）、老抽（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）
1/10. 准备材料
2/10. 把老豆腐切块
3/10. 下锅煎至两面金黄
4/10. 放入适量豆瓣酱，生抽，老抽，炒香
5/10. 加入适量水
6/10. 放入鸡球面。（看口味加辣椒粉，可不加）加糖
7/10. 水开之后放入老豆腐
8/10. 过大约5分钟捞出面（我喜欢硬一点的，喜欢软面的朋友可以看情况）
9/10. 老豆腐收汁
10/10. 把老豆腐盖在面上！完成啦！
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、下气消痰、清肺健肤等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老豆腐鸡球面热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克