| 自制健康油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 275克 | 自制健康油条热量/卡路里999千卡 | |||
 热量999千卡，相当于打拳击83分钟消耗的热量...720 | |||||
自制健康油条的做法共2个步骤
食材主料/辅料
面粉（五六把左右）、酵母（一茶匙）、泡打粉（一茶匙）、苏打粉（半茶匙）、食用油（适量）、盐（一茶匙）
1/2. 将全部材料混合，加入适量水揉成面团，放置于较温暖处发酵1.5～2小时左右。
2/2. 发酵好的面团取出，可在案板上抹些油或是在面团表面抹些面粉防粘，切成条状，用刀背按竖着压一个棱，稍抻一下再扭一下即可放锅中油炸，中火到中大火左右，我是用小煎锅炸的
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、补虚损、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 自制健康油条热量999 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克