| 海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 342克 | 海蛎煎热量/卡路里298千卡 | |||
1/1. 海蛎要洗干净,把里面的壳去掉
2.海蛎鸡蛋液葱/韭菜/大蒜搅一块
3.鸡蛋如果不放多,可以加上水,再加淀粉,加调料随便加
4.总之调成糊状
5.油多一点,烧得很热,倒入海蛎糊
6.注意要转小火慢慢等糊糊煎好,不要急着翻它。
海蛎的热量73千卡(每100克);具有滋容养颜、潜阴补阳、提高性功能等功效;可与猪肉、鸡蛋、粳米搭配;与高粱米、白砂糖、玉米面 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与苋菜、菠菜、小米搭配;与茶叶、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;