| 莲藕肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 莲藕肉饼热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于开车385分钟消耗的热量...150 | |||||
莲藕肉饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
肉末（200克）、莲藕（100克）、鸡蛋（1只）、盐（1勺）
1/11. 主要材料
2/11. 刨莲藕，好好玩
3/11. 葱蒜
4/11. 准备好材料
5/11. 加鸡蛋搅拌
6/11. 加莲藕搅拌
7/11. 最后加葱蒜搅拌
8/11. 分两次煎
9/11. 铺开，薄煎
10/11. 翻面煎
11/11. 开吃！
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、生津、止血等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与基围虾、小米面、青椒搭配；与柿子、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕肉饼热量963 千卡
- 脂肪40.41 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物19.05 克
- 钠239.5 毫克
- 钙112 毫克
- 铁5.31 毫克
- 钾856 毫克