| 蒸粉丝香菇鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 蒸粉丝香菇鸡肉热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于宗教舞199分钟消耗的热量...300 | |||||
蒸粉丝香菇鸡肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2小把）、鸡腿肉（适量）、香菇（适量）、红辣椒干（1个）、葱丝（适量）、盐（少许）、食用油（少许）、酱油（适量）、蚝油（适量）
1/8. 粉丝用水泡软透。
2/8. 香菇和鸡腿肉放一起加入适量油、盐、蚝油、酱油、料酒、蒜泥、十三香等调料拌均匀腌制30分钟。
3/8. 备好葱丝和红辣椒。
4/8. 粉丝泡软后沥干水分，加入适量玉米油和少许盐拌均匀，中间整空。
5/8. 将腌制好的香菇和鸡腿肉放内。
6/8. 蒸锅内加入适量水煮开后放入粉丝盖上锅盖中小火蒸13分钟。
7/8. 然后在中间加入少许酱油，葱丝和红辣椒再焖2分钟。
8/8. 成品，吃时再拌均匀即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、提高免疫力、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、抗血栓等功效；可与牛腩、牛里脊、马蹄搭配；与河蟹、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有抗癌、减肥、预防感冒等功效；
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营养信息
- 蒸粉丝香菇鸡肉热量996 千卡
- 脂肪11.23 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物88.9 克
- 钠75.1 毫克
- 钙39 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾280 毫克