| 红豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 296克 | 红豆西米露热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于铺瓷砖178分钟消耗的热量...270 | |||||
红豆西米露的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、西米（适量）、冰糖（三块）
1/8. 准备好红豆跟西米
2/8. 炒锅放水烧开，放入西米，压力锅加水放入红豆，盖上锅盖，调到豆类档即可
3/8. 西米煮够10分钟后捞出，过冷水浸泡会，然后又倒入锅内煮10分钟，如此反复煮3次，煮的时候要不停的搅拌，以免粘锅
4/8. 这是煮了一次的样子
5/8. 煮到中间只有一点白点的时候，就停火闷几分钟
6/8. 闷好后的西米过冷水沥干，（我闷的时间有点短，还有点白芯，但不影响口感）
7/8. 煮好的红豆放入冰糖煮化（冰糖大了可以先敲碎）
8/8. 煮好的红豆汤盛出装碗，舀一大勺西米拌匀即可，西米QQ的特别好吃
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、解酒、预防结石等功效；可与鸭肉、粳米、兔肉搭配；与羊肚、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
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营养信息
- 红豆西米露热量803 千卡
- 脂肪2.73 克
- 蛋白质32.27 克
- 碳水化合物94.4 克
- 钠5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁4.98 毫克
- 钾1254 毫克