| 胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 539克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡，相当于滑水222分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（一枚）、胡萝卜（半根）、葱花（少许）、火腿肠（半根）、盐（适量）、食用油（少许）
1/6. 胡萝卜洗净切细细的丝儿，这样才能很容易熟烂，手边正好有根火腿肠，顺手切了，同时切了点儿葱花
2/6. 将胡萝卜丝儿加少许盐腌制大约10分钟吧
3/6. 加入面粉到胡萝卜丝儿，火腿丝儿，葱花的盆里，先用少许水调成厚厚的面糊，这样是为了没有面疙瘩，然后加入一个鸡蛋搅匀，再慢慢加水调成稀稀的面糊
4/6. 平底锅加热后涂抹一层薄油，倒入面糊铺满锅底，盖上锅盖大约30秒到一分钟后翻面，翻面的时候最好在锅底再次涂抹层薄油，这样处理后，胡萝卜很容易熟烂，仍然是煎30秒到一分钟就好了
5/6. 出锅，改刀
6/6. 搭配着米粥什么的最好，我偷懒就热了杯牛奶
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与荠菜、干贝、紫菜搭配；与甲鱼 、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效；可与菠菜、草鱼、蜂蜜搭配；与木瓜、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、增强食欲、抗菌等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜鸡蛋饼热量1329 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物87.62 克
- 钠925.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克