| 香软嫩滑鸡蛋土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 730克 | 香软嫩滑鸡蛋土豆饼热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于安装雨水槽252分钟消耗的热量...360 | |||||
香软嫩滑鸡蛋土豆饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、葱花（2根）、面粉（1勺冒尖）、鸡蛋（1个）、火腿肠（1/4个）、黑胡椒粉（适量）、盐（2克）
1/2. 土豆擦成细丝，葱花切碎，火腿肠切丝打入鸡蛋，加盐，加黑胡椒粉，拌匀，加入面粉拌匀，如果不想吃有面粉的，多加一个鸡蛋代替面粉。
2/2. 熱平底锅，倒油，油热，改中小火，一勺一个，一锅四个，一碗刚好分两锅。煎得两面金黄，慢慢煎熟。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、减肥、美容养颜等功效；可与黄瓜、豆角、牛肉搭配；与螃蟹、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、抗癌等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效；可与紫菜、西红柿、辣椒搭配；与柿子、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、补钙、润肌肤等功效；
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营养信息
- 香软嫩滑鸡蛋土豆饼热量1515 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物96.02 克
- 钠927.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾697 毫克