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花椒鸡

花椒鸡的热量和减肥功效

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花椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉1810千卡181千卡16克10.73克
甜椒8千卡16千卡0.8克0.2克
洋葱60千卡40千卡1.1克0.1克
青辣椒44千卡44千卡2.8克0.3克
总量1300花椒鸡热量/卡路里1922千卡
吹长号 热量1922千卡,相当于吹长号549分钟消耗的热量...210

花椒鸡的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(1000克)、甜椒(50克)、洋葱(150克)、青辣椒(100克)、花椒(30克)、干辣椒(20克)、生姜(15克)、大蒜(15克)、盐(适量)、五香粉(适量)、花椒粉(适量)、鸡精(适量)
花椒鸡的做法图解1

1/3. 准备辅料,生姜、大蒜、花椒、辣椒、青辣椒、甜椒、洋葱、切丁备用。

花椒鸡的做法图解2

2/3. 第二步,蒋鸡腿肉切块,码味、下锅油炸至金黄色起锅备用。

花椒鸡的做法图解3

3/3. 第三步:锅中放油、依次下生姜、大蒜、花椒、辣椒、青辣椒、洋葱、油炸之后的鸡肉、炒至入味,再次放入盐、花椒面、甜椒、鸡精、起锅即可。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健胃、胃肠胀气等功效;可与北极虾、基围虾、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、杀菌消炎、补钙等功效;可与排骨、五花肉、苦瓜搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、减肥等功效;可与猪肝、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花椒鸡热量1922 千卡
  • 脂肪11.33 克
  • 蛋白质20.7 克
  • 碳水化合物13.24 克
  • 319.3 毫克
  • 52 毫克
  • 3.71 毫克
  • 848 毫克

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