| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1588千卡 | |||
 热量1588千卡，相当于飙车265分钟消耗的热量...360 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋粉（100克）、玉米淀粉（100克）、盐（1克）、熟鸡蛋黄（2个）、糖粉（35克）
1/9. 黄油软化
2/9. 熟蛋黄
3/9. 熟蛋黄过筛到黄油里加入糖粉和盐
4/9. 用打蛋器搅拌发白
5/9. 加入低筋粉和玉米淀粉搅拌
6/9. 漏拍了个步走，搅拌均匀放保鲜袋里放冰箱冷藏20分钟，拿出来揉成一颗棵圆球，用手指压扁就成这样了
7/9. 做好入预热过的烤箱，中层，上下火150度20分钟
8/9. 出锅了
9/9. 我的烤箱温度有点高，所以150度火足够了
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、预防便秘等功效；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量1588 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠46.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾47 毫克