| 香菇千层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 543克 | 香菇千层肉饼热量/卡路里1609千卡 | |||
 热量1609千卡，相当于建筑293分钟消耗的热量...330 | |||||
香菇千层肉饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉馅（适量）、葱，姜，香菇（适量）、酱油，盐，香油（适量）
1/14. 葱姜适量拌在一起
2/14. 香菇切碎放置
3/14. 面团和好静置十五分钟
4/14. 将猪肉馅和大葱生姜拌匀放入盐，香油
5/14. 加入适量的水或高汤调稀一些
6/14. 放入香菇调匀
7/14. 将面团揪下擀成面片，注意，要特别薄
8/14. 将肉馅均匀抹在面片上，划几刀如后图
9/14. 折叠
10/14. 折叠
11/14. 折叠
12/14. 将锅，或电饼档抹点油
13/14. 放进去，轻轻的压压
14/14. 煎至金黄色出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、补虚、润肌肤等功效；可与魔芋、牡蛎、茄子搭配；与海螺、海虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇千层肉饼热量1609 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克