| 改良版把子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 改良版把子肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于板球254分钟消耗的热量...300 | |||||
改良版把子肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）
1/8. 准备好材料，五花肉洗干净，姜切片，葱切断。
2/8. 冷水入锅，加几片姜，几节葱段。
3/8. 烧开后保持5分钟，捞出，冷水冲下。
4/8. 改刀成0.5厘米后片。
5/8. 砂锅底铺姜片，葱段，还有八角，几粒花椒，茴香。
6/8. 全部放好以后
7/8. 加生抽，豉油，一点老抽，冰糖，大火烧开，小火煨1个小时。
8/8. 汤汁收浓，可以上桌了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、补虚等功效；可与洋葱、白菜、冬瓜搭配；与甘草、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 改良版把子肉热量1270 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克