| 蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 891克 | 蟹粥热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于吹长号274分钟消耗的热量...210 | |||||
蟹粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（1只）、芹菜（1棵）、油条（适量）、盐（1勺）、橄榄油（适量）、姜（适量）
1/5. 提前两小时开始煮白米粥，用电饭锅设定两个小时开始煮啦
2/5. 在粥煮好之后，姜切丝，芹菜切末，备用
3/5. 将煮熟的梭子蟹切块，去除不能吃的部分，锅里倒入橄榄油，加入姜丝，稍微炒一下，加料酒及少量盐
4/5. 在锅里加入粥和芹菜末，煮两分钟，拌匀
5/5. 摆盘，加入剪碎的油条，黑胡椒粉跟据个人口味添加
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、养筋活血、预防高血压等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与西红柿 、花生酱、柚子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、清热解毒、提神等功效；可与粳米、芋头、菜花搭配；与虾、牡蛎、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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营养信息
- 蟹粥热量960 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质26.4 克
- 碳水化合物46.7 克
- 钠1055.2 毫克
- 钙387 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾532 毫克