| 鸡骨架炖臻蘑土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 鸡骨架炖臻蘑土豆热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于变式平板支撑188分钟消耗的热量...420 | |||||
鸡骨架炖臻蘑土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡骨架（2个）、臻蘑（1碗）、土豆（3个）、姜葱八角（少量）
1/2. 鸡骨架剁块，焯水，另起油锅炒香，放入八角姜葱，倒入半锅水，臻蘑洗净，放入锅中，土豆去皮切块放入锅中，倒入酱油，盐适量，大火烧开，转小火炖30分钟
2/2. 汤汁收差不多了，放点味精，出锅。
食材功效信息
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、补肾、除痨热骨蒸等功效；可与板栗、栗子、油菜搭配；与糯米、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、宽肠通便等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡骨架炖臻蘑土豆热量1315 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠71.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾533 毫克