| 三色蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 367克 | 三色蛋热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于吃东西342分钟消耗的热量...120 | |||||
三色蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、松花蛋（2个）、咸鸭蛋（2个）
1/1. 松花蛋咸鸭蛋切小块！鸡蛋蛋清分离！把切好的松花蛋咸鸭蛋放到盒里！我用的是长方形的！里面铺上保鲜膜！脱模的时候不沾！把蛋清倒入！上锅蒸！蛋清定型在把蛋黄倒在上面蒸熟！脱模切块即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效；可与西红柿、桂圆肉、北极虾搭配；与柿子、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泻热、降压、清凉等功效；与黄糖、黑糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有丰肌、降阴火、滋阴等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色蛋热量684 千卡
- 脂肪32.21 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠2848.1 毫克
- 钙200 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾470 毫克