奶酪牛奶面包的热量和减肥功效

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奶酪牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	1083千卡	361千卡	12克	1.66克
奶酪	克	43千卡	85千卡	5.7克	4.2克
淡奶油	克	131千卡	873千卡	0.70克	97克
牛奶	克	48千卡	42千卡	6.81克	3.2克
蛋白	克	43千卡	144千卡	13.3克	0.17克
总量	510克	奶酪牛奶面包热量/卡路里1348千卡
热量1348千卡，相当于赛艇112分钟消耗的热量...720

奶酪牛奶面包的做法共8个步骤

高筋面粉（300克）、奶酪（50克）、淡奶油（15克）、牛奶（115克）、蛋白（30克）、白糖（62克）、盐（3克）、黄油（30克）、酵母（3克）、奶粉（15克）

1/8. 高筋面粉210g，牛奶，奶酪，糖12g,酵母，全部加一起揉成团。（面包机和面程序也可，我用的面包机）

2/8. 表面盖上湿毛巾，放温暖处发至2.5倍大小。

3/8. 将高筋面粉90g，糖50g,盐，奶粉，蛋白，淡奶油放进面包机中，接着把步骤2发好的面团撕成小块放入面包机中，一起进行第一次和面。第一次和面后打开放入黄油，进行第二次和面。（我的面包机一次和面20分钟，一共40分钟）

4/8. 将揉好的面团分成6等份，放一边松弛15分钟。

5/8. 将松弛好的面团碾成长舌状，底边压平。再由上往下卷，卷成长条形。

6/8. 将卷好的面团放入烤盘，烤盘铺上油纸。烤箱里放入一碗热水，烤盘放入烤箱，发至2.5倍大。

7/8. 烤盘撤出，烤箱180度，中层，上下管，预热10分钟。预热后，放入烤盘，烤18分钟。（我用的美的烤箱）

8/8. 烤完后趁热刷上牛奶或者糖水，我刷的牛奶。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有补钙、增强活力、保护牙齿等功效；与莴笋、羊骨、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、增强活力等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、养颜、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与果汁、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、治喉痛等功效；可与茼蒿、生菜、桂圆肉搭配；与菠萝、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；