| 排骨蟹味菇冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 1032克 | 排骨蟹味菇冬瓜汤热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于打理草坪241分钟消耗的热量...330 | |||||
排骨蟹味菇冬瓜汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、蟹味菇（适量）、桂皮（适量）、八角（适量）、红枣（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/6. 去除血沫换锅放入排骨，八角，桂皮，姜，红枣，一勺料酒，加热水煮30分钟
2/6. 洗净蟹味菇
3/6. 冬瓜切滚刀块
4/6. 加入蟹味菇和冬瓜继续煮
5/6. 煮到冬瓜半透明即可，收锅关火
6/6. 成品
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润肌肤等功效；可与南瓜、洋葱、红薯搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、清热化痰、利尿消肿等功效；可与甲鱼、猪小排、白菜搭配；与红螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、延长寿命、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 排骨蟹味菇冬瓜汤热量1325 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质21.63 克
- 碳水化合物9 克
- 钠46.3 毫克
- 钙17.3 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾374 毫克