| 芹菜牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 401克 | 芹菜牛肉丝热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于背部训练83分钟消耗的热量...210 | |||||
芹菜牛肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、芹菜（适量）、盐（适量）、甜面酱（1勺）
1/3. 牛肉丝洗净后，加1小勺生抽、盐、生粉、食用油抓匀腌制。
2/3. 水烧开了，将腌制的牛肉丝倒入去血沫，沥干。
3/3. 热锅冷油，油稍多一点，下牛肉丝滑炒2分钟左右，炒出水汽，加葱姜丝蒜片翻炒，再加花椒大料，甜面酱翻炒。炒一会加入芹菜，最后喷一平铲生抽，少许盐。最后加入生蒜片出锅
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补中益气、补脾胃等功效；可与生姜、洋葱、芥蓝搭配；与海螺、橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、平肝降压等功效；可与粳米、西瓜、西红柿搭配；与蛤蜊、醋、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜牛肉丝热量290 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克