| 隔水蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 隔水蒸鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1/1. 完成的样子哈哈。1.首先将鸡清洗干净,晾干后反复在鸡肉上均匀涂上盐。腌制半小时或以上,让鸡充分入味。2.烧开水后,把鸡放在碟子里放锅里蒸,蒸15—20分钟。(我半只鸡蒸了20分钟,刚刚好,想熟点的话蒸25分钟吧)3.熄火让鸡在锅里焖10分钟。4.取出,把鸡油用碗子剩出,鸡斩件即可食用。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补肾精、增强免疫力等功效;可与茶树菇、薄荷、豇豆搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;