| 金香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 367克 | 金香芋热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于排球37分钟消耗的热量...480 | |||||
金香芋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芋头（一个）、白砂糖（根据自己口味调配）、芝麻（黑白都行）
1/4. 先将洗好的芋头去皮分一半就可以了， 后放锅里蒸60分钟。
2/4. 蒸完取出放到一个较大的容器里，拿擀面杖把他捣碎成芋泥，在加一个生鸡蛋、面粉小汤勺三勺，炼奶一勺，白沙糖适量，再次把他捣均匀。
3/4. 烧油-油温不要太高，把芋泥放在手心搓成一个个球形沾芝麻下锅炸成金黄就可以。
4/4. 切记不要把球搞太大，小一点的好吃。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、促进消化等功效；可与鲫鱼、牛里脊、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金香芋热量297 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克