| 洛神花果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 洛神花果酱热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于水中柔软体操34分钟消耗的热量...240 | |||||
洛神花果酱的做法共12个步骤
食材主料/辅料
洛神花花萼（450克）、柠檬（1/2个）、砂糖（150克）、麦芽糖（50克）、清水（300毫升）
1/12. 材料备好。
2/12. 洛神花洗净，浸泡一会。
3/12. 用小刀切开底部，剥下花萼片。
4/12. 撕成小块待用。
5/12. 锅里放适量水，烧开后倒入洛神花萼。
6/12. 焯水1分钟，用漏勺捞出（煮过洛神花萼的水留下加糖煮开饮用，如果要更细腻的口感，可将花萼用料理机打成泥）。
7/12. 平底锅倒入洛神花萼，注水300毫升清水，加入砂糖翻拌均匀。
8/12. 再加入柠檬汁翻拌均匀。
9/12. 盖上盖子，大火烧开后，小火慢熬。
10/12. 熬至变得较稠时倒入麦芽糖。
11/12. 搅拌均匀，洛神花果酱就做好了。
12/12. 瓶子预先消毒好，沥干水份，洛神花果酱倒入瓶中，拧紧倒扣，放入冰箱冷藏，最好十天内吃完。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、开胃、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与橘子、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洛神花果酱热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克