| 紫薯麻球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯麻球热量/卡路里164千卡 | |||
1/3. 紫薯蒸熟,去皮,捣泥。
2/3. 冷却后拌少量橄榄油搓成圆,一半的紫薯球滚上白色熟芝麻。

3/3. 摆盘,漂亮的紫薯麻球完成了。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与米面、芹菜、大米搭配;与香蕉、鸡胸脯肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;