| 麻叶子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 414千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 449克 | 麻叶子热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡，相当于做饭618分钟消耗的热量...150 | |||||
麻叶子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（300克）、芝麻（80克）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、水（适量）、食用油（适量）、调味料（喜欢可以放鸡精什么的）
1/9. 用料准备好
2/9. 把面粉和芝麻，鸡蛋、盐、放一起揉，然后加入适量的水揉成面团
3/9. 擀成薄薄的面皮（先把面团分成几个小面团，擀起来不费劲，粘的话就放点面粉），切成自己喜欢的形状（不要太大）
4/9. 把油放到锅里加热，中火
5/9. 油热后，开始把切好的麻叶皮放进油锅里
6/9. 要用筷子翻一翻
7/9. 两面都呈现金黄色就捞出，在一旁控油
8/9. 捞出第一锅时，就把中火改小火，这样就不容易焦掉。
9/9. 冷却后，用密封袋装起来，潮掉就不好吃了。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养心益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、护发、补肝肾等功效；可与杏仁、香蕉、枸杞子搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆、黄豆、银鱼搭配；与甲鱼 、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻叶子热量1545 千卡
- 脂肪57.11 克
- 蛋白质42.86 克
- 碳水化合物98.32 克
- 钠150.3 毫克
- 钙836 毫克
- 铁24.45 毫克
- 钾496 毫克