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熔岩巧克力

熔岩巧克力的热量和减肥功效

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熔岩巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力389千卡556千卡5.54克32.4克
低粉106千卡354千卡9.4克1.4克
黄油488千卡888千卡1.4克98克
细砂糖80千卡400千卡0克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量244熔岩巧克力热量/卡路里1162千卡
爬泳 热量1162千卡,相当于爬泳145分钟消耗的热量...480

熔岩巧克力的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(70克)、低粉(30克)、细砂糖(20克)、黄油(55克)、鸡蛋(1只)

1/5. 将黄油和黑巧克力隔水融化

熔岩巧克力的做法图解2

2/5. 将糖加入稍打发的蛋液中

熔岩巧克力的做法图解3

3/5. 将蛋液倒入黄油黑巧克力液体中混合并搅拌均匀

熔岩巧克力的做法图解4

4/5. 筛入低粉,并搅拌均匀。放入冰箱冷藏室10~30分钟

熔岩巧克力的做法图解5

5/5. 将冷藏好的面糊倒入容器中,七分满。之后放入预热好的烤箱中下层,220度8分钟即可

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、提高记忆力、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、润肺生津、保护胃肠等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效;可与小米面、韭菜、黄豆搭配;与消炎片、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 熔岩巧克力热量1162 千卡
  • 脂肪141.31 克
  • 蛋白质28.9 克
  • 碳水化合物241.11 克
  • 188.7 毫克
  • 141 毫克
  • 5.28 毫克
  • 679 毫克

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