| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 275克 | 葱油饼热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于高尔夫球299分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、葱花（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/17. 面粉分成2份
2/17. 其中一份用开水和成面团。
3/17. 另一份用用凉水和成面团
4/17. 把2个面团揉成一个面团，醒15分钟。
5/17. 分成8个剂子
6/17. 擀开，涂油，撒面粉
7/17. 撒盐撒葱花
8/17. 卷起来
9/17. 擀开
10/17. 卷起来
11/17. 压扁
12/17. 擀开
13/17. 锅里放底油，放饼，
14/17. 略略起泡刷油翻面
15/17. 成品
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗菌、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、除脂美容等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1346 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克