| 潮汕牛肉丸番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 421克 | 潮汕牛肉丸番茄汤热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于露营518分钟消耗的热量...150 | |||||
潮汕牛肉丸番茄汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
潮汕牛肉丸（8颗）、胡萝卜（1/3条）、番茄（大的）（1个）、冻豆腐（5个）、香菜（2棵）、盐（4克）、白胡椒粉（2克）、酱油（一点）、姜（适量）
1/2. 准备材料:番茄切成14瓣，牛肉丸一颗分四瓣（整颗吃霸气，我樱桃小嘴），胡萝卜切丝，冻豆腐一分为二，香菜切小段（不喜欢香菜就别搁了），姜拍碎切细
2/2. 熱铁锅，倒油，油热，放姜碎，炒番茄，炒熟点，适量水（喝多少，放多少水），煮开，放冻豆腐，大概煮10分钟，放丸，丸子涨起来，熟了，放胡萝卜丝，加胡椒粉，盐，酱油，完事，拿容器盛起来，撒香菜！香香哒！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、促进消化等功效；可与豆浆、大米、草鱼搭配；与红枣、杏、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、用于消渴、清热解毒等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、温胃散寒、和胃调中等功效；可与羊排、黄豆、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕牛肉丸番茄汤热量1296 千卡
- 脂肪30.63 克
- 蛋白质50.74 克
- 碳水化合物28.77 克
- 钠266 毫克
- 钙394 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾204 毫克