| 香脆自制油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 452克 | 香脆自制油条热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于体能训练183分钟消耗的热量...300 | |||||
香脆自制油条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、水（140毫升）、食用油（10克）、鸡蛋（1个）、盐（2克）、小苏打（2克）、泡打粉（2克）、酵母（4克）、白糖（10克）
1/10. 所有辅助条件咯
2/10. 把高筋面粉放在容器里面～
3/10. 把酵母，泡打粉，小苏打，盐辅助条件都放在一个小碗内
4/10. 把辅助条件倒入面粉拌匀～
5/10. 把香油放入混合的面粉内～用勺子拌匀～
6/10. 加入一个鸡蛋，用手把面粉揉成面团，不粘手即可
7/10. 盖上湿毛巾静待发酵发酵到大概两个大的样子就可以了
8/10. 用擀面杖把面团擀平，然后切成条，两条放在一起，用筷子按压一下～
9/10. 下锅炸啦～我喜欢吃焦的，所以一般都炸的偏黄一点～
10/10. 我做的比较小，酥酥脆脆的热油条～冷的了可以下火锅吃呦，
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防糖尿病、高脂血症等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与明虾、海虾、荠菜搭配；与豆奶、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆自制油条热量913 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克