| 胡萝卜鸡肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜鸡肉丸子热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于水球30分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜鸡肉丸子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（200克）、胡萝卜（半根）、盐料酒（适量）
1/7. 鸡脯肉切丁胡萝卜切块姜切丝
2/7. 鸡蛋一个蛋黄蛋清分离（可以用矿泉水瓶倒吸一下即可分离）。蛋清加入鸡脯肉少许料酒和盐腌制去腥
3/7. 将鸡脯肉胡萝卜姜丝加入搅拌机搅拌成糊状
4/7. 搅拌好的肉泥加入少许淀粉搅拌均匀
5/7. 油锅热油手沾少许凉油将肉泥揉成丸子油七成热时下锅炸熟
6/7. 初步炸成略微泛黄再复炸一次
7/7. 大功告成啦可以直接吃也可以烧菜做汤
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、增强免疫力等功效；可与圆白菜、莴笋、香菜搭配；与西红柿、茄子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜鸡肉丸子热量305 千卡
- 脂肪9.07 克
- 蛋白质32.84 克
- 碳水化合物10.44 克
- 钠275 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克