| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 967克 | 酸菜鱼热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于郑多燕106分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（一条）、酸菜（一包）、盐（适量）、味精（适量）、花椒粉（少许）、辣椒粉（少许）、蛋清（一个）、淀粉（两勺）
1/8. 先把黑鱼片成片把鱼骨分开
2/8. 分开的鱼骨
3/8. 这是买好的酸菜
4/8. 锅里放油，先把鱼骨放进去煎一下然后加水。大火把汤熬白
5/8. 加酸菜煮一会
6/8. 把鱼和酸菜都捞出来放进盆里
7/8. 把鱼片加里锅里，十秒左右就捞出。
8/8. 鱼片上撒上辣椒粉和大蒜粒。锅里烧上热油，然后浇上去，撒上芝麻
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防肠炎、提高免疫力等功效；可与咸鸭腿、鸭脯肉、鸭肉搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜鱼热量636 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克