| 蒜香红焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 蒜香红焖虾热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于有氧拳击操36分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜香红焖虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海虾（6-10只）、大蒜（3个）、六月鲜红烧酱油（1.5汤匙）、淀粉（1汤匙）、花生油（适量）
1/4. 虾洗净沥干水分，淀粉加水（1：5)的比例调成水淀粉，蒜瓣拍碎切末。
2/4. 锅热后放油，油热加入蒜末爆香。
3/4. 放入海虾，翻炒片刻，加入六月鲜红烧酱油。
4/4. 小火焖至虾变红后，加入水淀粉勾芡即可出锅。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与韭菜、鸡蛋、油菜搭配；与南瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促进消化、强身体等功效；可与龙须菜、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香红焖虾热量360 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物29.1 克
- 钠321.8 毫克
- 钙185 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾530 毫克