| 羊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 592克 | 羊肉焖饭热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于斜板仰卧起坐205分钟消耗的热量...259 | |||||
羊肉焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（400克）、胡萝卜（两个根）、洋葱（一个）、盐，姜丝，酱油，料酒，糖（适量）
1/8. 准备图中食材
羊肉多次冷水浸泡2小时以上。沥干水分加姜丝，酱油，料酒，盐码味半小时以上。
2/8. 炒锅放少许油，煸炒羊肉
3/8. 煸炒洋葱
4/8. 胡萝卜
5/8. 香菇
6/8. 最后加入刚才炒好的羊肉，翻炒后倒入加好米和水的电锅，煮饭键。注意水要比平常煮饭少一半。
7/8. 饭好了，开吃
8/8. 配碗紫菜蛋花豆腐汤，美味无比啊!
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、益血、抵御风寒等功效；可与白果、香菜、豆腐搭配；与南瓜、黄豆酱、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、防癌等功效；可与草鱼、羊排、大米搭配；与白酒、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛肉、羊肉、五花肉搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉焖饭热量886 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物18.34 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克