| 老北京鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 736克 | 老北京鸡肉卷热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于迪斯科337分钟消耗的热量...270 | |||||
老北京鸡肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、生菜（适量）、鸡排（适量）
1/6. 面粉加热水和成面团，分成小剂子，擀圆，烙成小饼。
2/6. 鸡排腌制入味儿，下油锅炸至金黄捞出。
3/6. 生菜洗净，铺在小饼上。
4/6. 鸡排切成小条，涂上自己喜欢的酱料，放在生菜上，和饼一起卷。
5/6. 成品。
6/6. 很有食欲……*^_^*……
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、镇痛催眠、抑制病毒等功效；可与猪肝、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡排的热量167千卡（每100克）；具有止白带、强筋骨、健脾胃等功效；可与栗子、薄荷、豇豆搭配；与芥末、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老北京鸡肉卷热量1518 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物69.36 克
- 钠332 毫克
- 钙127 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾1249 毫克